Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

 

НОВОСТИ. Питание и здоровье

ДНК из ГМО-продуктов попадают в клетки человека

ДНК из ГМО-продуктов попадают в клетки человека

Международная группа исследователей пришла к заключению о том, что фрагменты ДНК из ГМО-продуктов попадают в клетки человека. Насколько это опасно, или является ли это безопасным, пока неизвестно. По словам ученых, пока нет признаков того, что ДНК из ГМО-продуктов проявляют активность в человеческих геномах. Об этой работе людей рассказал журнал Food and Chemical Toxicology.

По словам ученых, в организме человека имеется 145 генов, попавших от посторонних организмов – например, от бактерий или вирусов. Какие именно механизмы переноса позволяют фрагментам ДНК паразитирующего организма попадать в клетки человека, ученые пока не знают. Данное явление известно как горизонтальный перенос генов, и у него (хотя вопрос влияния «посторонних» ДНК изучен не до конца) могут быть негативные последствия. Например, ген FTO, который человек получил от неизвестной бактерии, напрямую влияет на избыточный вес – носители этого гена имеют больше жировой ткани.

Ученых давно интересовало, могут ли попадать в клетки человеческого организма гены из ГМО-продуктов. Авторы проекта проанализировали, какие научные данные об этом имеются на сегодня во всем мире. Их анализ научных публикаций показал, что целостная ДНК из продуктов с ГМО в организм попасть не может – это не позволяет сделать процесс готовки пищи, да и пищеварительные ферменты вредят целостности генов. Однако фрагменты таких ДНК длиной до нескольких сотен пар оснований так и не разрушаются, проходят пищеварение и проникают в клетки вместе с кровью из кишечника.

Пока имеющиеся данные позволяют считать, что «съеденные» фрагменты посторонних ДНК даже при попадании в клетки организма остаются там фактически неактивными. Но микроРНК из ГМО-продуктов, как смогли установить ученые, также могут проникать в клетки – при этом в отличие от «чужих» генов они способны сохранять свою активность, а значит и своей свойство влиять на экспрессию генов в разных органах. Подобную находку ученые считают настораживающей. По их мнению, учитывая явное распространение ГМО-культур в последние годы, крайне важно знать о возможных последствий их длительного употребления в пищу, а для этого их нужно постоянно отслеживать.

Источник. medikforum.ru
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

В Университете Ватерлоо объяснили, зачем гипертоникам надо есть бананы и брокколи
В Университете Ватерлоо объяснили, зачем гипертоникам надо есть бананы и брокколи

Врачи советуют употреблять меньше соли, чтобы снизить давление. Однако новое исследование показало: важно не просто сократить потребление натрия, но и увеличить поступление калия в организм...

НОВОСТИ. Артериальные гипертензии, аритмии
Существует ли заменитель сахара от которого невозможно поправиться
Существует ли заменитель сахара от которого невозможно поправиться

Известный израильский диетолог доктор Майя Розман опубликовала материал о новом заменителе сахара. Аллюлоза (D-Allulose) - это относительно новый подсластитель в мире питания...

НОВОСТИ. Эндокринная система
Врач назвал самые опасные для организма сочетания с алкоголем
Врач назвал самые опасные для организма сочетания с алкоголем

Смесь алкоголя с различными продуктами может оказать крайне токсичное воздействие на организм, особенно если спирт соединяется с запрещенными веществами, сообщил преподаватель кафедры...

НОВОСТИ. Что вредно?
Крепкие суставы и молодое лицо: Названы четыре продукта для долгой жизни
Крепкие суставы и молодое лицо: Названы четыре продукта для долгой жизни

Ключевым структурным белком, который отвечает за упругость кожи, прочность суставов, красивые волосы и так далее, является коллаген. Его производство в организме с возрастом снижается...

НОВОСТИ. Старость и долголетие
Врач назвал самые опасные для организма сочетания с алкоголем
Врач назвал самые опасные для организма сочетания с алкоголем

Смесь алкоголя с различными продуктами может оказать крайне токсичное воздействие на организм, особенно если спирт соединяется с запрещенными веществами, сообщил преподаватель...

НОВОСТИ. Что вредно? НОВОСТИ. Вредные привычки
Избыточное потребление соли повышает риск депрессии
Избыточное потребление соли повышает риск депрессии

Современные исследования все чаще подтверждают связь между пищевыми привычками и психическим здоровьем. Последнее исследование китайских ученых...

НОВОСТИ. Что вредно?
Искусственный подсластитель может заставить вас чувствовать голод сильнее
Искусственный подсластитель может заставить вас чувствовать голод сильнее

Для тех, кто рассматривает возможность отказаться от сахара и заменить его подсластителем без калорий, возможно, замена окажется неожиданной...

Плохие новости для тех, кто ест быстро
Плохие новости для тех, кто ест быстро

Вы можете считать калории, рассчитывать соотношение углеводов и белков или даже соблюдать 16-часовое голодание, чтобы похудеть, но прежде чем делать все это...

Повторно кипятить воду не так опасно, как вы думаете
Повторно кипятить воду не так опасно, как вы думаете

Каждый день у всех из нас начинается с чашки кофе или чая. И нередко при этом используется вода, которая осталась с вечера. Но насколько безопасно...

Высокожировая пища ослабляет иммунитет: открытие учёных из США
Высокожировая пища ослабляет иммунитет: открытие учёных из США

Учёные из Мичиганского университета выяснили, что питание с высоким содержанием жиров негативно сказывается на способности иммунных клеток бороться с инфекциями...

НОВОСТИ. Что вредно?
Последние исследования свойств кожуры киви раскрыли новые полезные качества
Последние исследования свойств кожуры киви раскрыли новые полезные качества

Киви - это отличный источник множества необходимых питательных веществ. Независимо от того, любите вы его или нет, невозможно отрицать его многочисленные...

Чтобы сбросить вес, ешьте как ребенок
Чтобы сбросить вес, ешьте как ребенок

Если вы хотите сбросить упрямые килограммы к лету, вы можете пойти по пути “гу-гу-га-га” - этот план диеты от диетолога, шеф-повара и нутрициолога...

Цитрусовое лекарство избавляет онкологических пациентов от сухости во рту
Цитрусовое лекарство избавляет онкологических пациентов от сухости во рту

Натуральное цитрусовое масло из апельсинов, лимонов и лаймов доказало свою высокую эффективность в борьбе с сухостью во рту, а в сочетании с новой...

НОВОСТИ. Онкология
Связь качества диеты и интеллектуальных способностей среди лиц старше 40 лет
Связь качества диеты и интеллектуальных способностей среди лиц старше 40 лет

В опубликованном в журнале JAMA Network Open исследовании было показано, что качество диеты и количество абдоминального жира в возрасте 40 лет...

Популярный холодный напиток связали с детской заболеваемостью
Популярный холодный напиток связали с детской заболеваемостью

Новое исследование предупреждает, что популярное летнее лакомство может таить в себе скрытую опасность для здоровья детей. Исследователи пришли к выводу...

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ